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维生素C 抗坏血酸 食品级VC粉 L-抗坏血酸 vc营养强化剂

维生素C 抗坏血酸 食品级VC粉 L-抗坏血酸 vc营养强化剂

产品介绍:

中文名称:维生素C英文名称:vitamin C其他名称:抗坏血酸(ascorbic acid)定义:显示抗坏血酸生物活性的化合物的通称,是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用外观:无色晶体熔...


  • 价格: 28
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 河南郑州

产品详细说明

型号 食品级
包装规格 1*25kg
有效物质含量 99%

中文名称:维生素C英文名称:vitamin C其他名称:抗坏血酸(ascorbic acid)定义:显示抗坏血酸生物活性的化合物的通称,是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用

外观:无色晶体

熔点:190 - 192℃

沸点:(无)

紫外线吸收 大值:245nm

荧光光谱:激发波长:无; 荧光波长:无

溶解性:水溶性维生素

 比旋度:+20.5°至+21.5°[1]

化学性质

 英文名称:Ascorbic Acid[2]

别名:抗坏血酸

CAS号50-81-7

EINECS号200-066-2

分子式:C6H8O6

分子量:176.13

IUPAC名2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯

 酸性,具有还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化,为己

糖衍生物。

外观:无色晶体

熔点:190 - 192℃

沸点:(无)

紫外线吸收 大值:245nm

荧光光谱:激发波长:无; 荧光波长:无

溶解性:水溶性维生素

比旋度:+20.5°至+21.5°[1]

化学性质

英文名称:Ascorbic Acid[2]

别名:抗坏血酸

CAS号50-81-7

EINECS号200-066-2

分子式:C6H8O6

分子量:176.13

 IUPAC名2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯

酸性,具有的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化,

为己糖衍生物。