公司动态
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变性淀粉 日期:2018-03-21 变性淀粉可以作为增稠剂、胶凝剂、黏结剂和稳定剂等,在很多地方都可以应用到,今天小编就来和大家简单的介绍一下。 变性淀粉添加到油炸方便面之中,可以使其具有酥脆的结构和较低的吸油量,产品的品质和储存稳定性...
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可得然胶 日期:2017-11-29 可得然胶是一种通过微生物发酵而发现的发酵多糖类物质,它具有加热后可以凝固的特性,能够用于增稠剂和食品改良剂之中。 可得然胶能够加入到食品之中,改良食品的品质和口感,可以改善食感,提高热安定性、保水性。...
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尼泊金复合酯钠 日期:2017-11-28 尼泊金复合酯钠的主要配料是对羟基苯甲酸酯钠,它主要可以用于酱油、酱料、碳酸饮料、蛋黄糕点馅、食醋、果酱、果汁和果蔬等食品的防腐保险,当然也可以用于化妆品、饲料的防腐。 尼泊金复合酯钠能够使用水溶解,它...
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酱油粉 日期:2017-11-24 酱油粉顾名思义,它是一种以鲜酱油为基本原料,添加了其他辅料,利用原料风味相乘作用,通过调香、调色、调鲜和喷雾干燥而形成的一种固体酱油。酱油粉大限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味,又克服了普通酱油...
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食用明胶 日期:2017-11-22 食用明胶的外观是一种浅黄色半透明晶体,通常被用来制作果冻和其他的甜点,是由煮过的动物头骨、皮肤和筋腱制作而成的。 明胶也是一种天然营养型的食品增稠剂,食用之后既不会使人发胖,也不会导致体力下降。它还是...
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粉条增筋剂 日期:2017-11-21 粉条増筋剂的主要是用来为豆制品面制品増筋,它可以用于彩色豆腐、米豆腐、豆腐块和豆腐乳等增加产量,用其做出的豆腐硬度弹性增加,口感劲道,豆腐色白细滑,手感硬挺,是一种理想的选择。 粉条增筋剂在可用于豆干...
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L氨-谷氨酸 日期:2017-11-20 L氨-谷氨酸是一种外观为白色或者无色的结晶或粉末,几乎无味、无臭,有特殊的滋味和酸味,它的CAS号是56-86-0,分子式是C5H9O4N,相对分子质量为147.1。 L氨-谷氨酸可以作为生产氨酸钠的主要原料;作为增鲜剂、营养...
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香葱粉的保存条件 日期:2017-11-15 香葱大家都不陌生吧,这是一种常见的佐料,能够加入到许多的菜肴之中,而香葱粉就是从中提取出来的一种淡绿色粉末,它有着一股天然的香葱味道。 香葱粉可以应用于肉制品、膨化食品、方便面、咖喱粉、烘烤食品、糖类...
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面条增筋剂 日期:2017-11-14 面条是许多人喜爱的一种食物,能够蒸煮煎炒,带来不同的味道,而面条增筋剂是一种专门给豆制品面制品増筋的产品,能够让面条更加的劲道。 面条增筋剂安全卫生,除了用于面制品,还可用于豆腐之中,用其做出的豆腐硬...
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天然葱粉生产厂家 日期:2017-11-13 香葱是一种常见的调味料,很多的菜肴之中都可以用到,帮助提味提香,而香葱粉就是从中提取出来的一种绿色粉末,有着香葱的天然香味。 香葱粉可以应用于许多的食品之中,比如肉制品、膨化食品、方便面、咖喱粉、腌制...
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食品级皮胶160-300冻力 日期:2017-11-09 食品级皮胶160-300冻力也就是我们常说的明胶,是由住过的动物骨头,皮肤和筋腱制成的,通常被用来制作果冻和其他的甜点,是一种无脂肪的高蛋白,而且不含有胆固醇,营养型食品增稠剂。 明胶在食用之后也不会使人发...
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富硒酵母的优点 日期:2017-11-08 富硒酵母的外观呈现为一种棕黄色,它有着不少的优点,今天小编就来和大家简单的介绍一下。 富硒酵母之中的硒可以取代硫氨基酸中的硫,形成硒带氨基酸,进一步组成蛋白质;它的食用安全,其急性、慢性毒性大大的低于...
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食品级明胶介绍 日期:2017-10-30 食品级明胶的外观呈现为一种浅黄色半透明晶体,它通常被用来制作果冻和其他的甜点,是由煮过的动物骨头,皮筋和筋腱制作而成的。同时它也是一种无脂肪的高蛋白、不含胆固醇的天然营养型食品增稠剂,在食用之后不会...
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食品级明胶 日期:2017-10-23 食品级明胶通常被用来制作果冻和其他的甜点,它是由煮过的动物骨头,皮肤还有筋腱制作而成的。它是胶原的水解产物,是无脂肪高蛋白,但是不含有胆固醇,同时也是天然营养型的食品增稠剂。 食品级明胶在食用之后不会...
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麦芽糊精 日期:2017-09-30 麦芽糊精是一种价格十分低廉,口感滑腻,没有任何味道的营养性多糖,它一般可以作为多种DE值的混合物,外观有白色的粉末或者是浓缩液体。它的流动性良好,没有异味,也基本上没有甜味,溶解性能良好,有适度的粘度...