富硒酵母的优点

  富硒酵母的外观呈现为一种棕黄色，它有着不少的优点，今天小编就来和大家简单的介绍一下。

  富硒酵母之中的硒可以取代硫氨基酸中的硫，形成硒带氨基酸，进一步组成蛋白质；它的食用安全，其急性、慢性毒性大大的低于无机硒；通过人和动物的实验结果表明，富硒酵母之中的硒的生物效力是无机硒的十到二十倍；富硒酵母在提高机体血硒水平和留存在体内数量方面明显的高于亚硒酸钠；富硒酵母卒身富含蛋白质、糖类和八旗维生素，能够作为硒源使用之外，还可以提供其他有益的营养。总之，富硒酵母是一种很好的功能性食品基料，应用范围广，优势大。