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L-组氨酸 L-组氨酸盐酸盐价格 氨基酸粉
- 起订量 (千克)价格
- 1-25¥350.00 /千克
- 25-500¥340.00 /千克
- ≥500¥320 /千克
- 产地:中国 郑州
- 型号:食品级
- 发布日期: 2017-02-24
- 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 | 组氨酸 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25公斤/桶 |
外观 | 白色结晶性粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 组氨酸 |
含量 | 99% |
中文名称:L-组氨酸
英文名称:L-Histidine
法定编号:CAS[71-00-1];FEMA3694
分子式:【C6H9N3O2】
分子量:【155.16】
性状:
白色晶体至结晶性粉末。无臭,稍有苦味。约于277-288℃熔化并分解。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶于水(4.3g/100ml,25℃),极难溶于乙醇,不溶于乙醚。因溶解度极小等原因,常用者为其盐酸盐。
用途:
用作食品添加剂,营养强化剂,是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成。可用于**。也用于生化研究。
制备方法:从猪血、牛血中提取。猪血经喷雾干燥制得血粉,每100kg猪血约18kg血粉。L-组氨酸常用其盐酸盐([7048-02-4])。将含有L-组氨酸的洗脱液,浓缩至出现结晶,趁热用盐酸调至pH为2.5,立即加入2倍于溶液量的乙醇,静置,沉淀,过滤,即得L-组氨酸盐酸盐粗品,经脱色、重结晶、干燥得成品。L-组氨酸也可从脱脂大豆的水解产物中提取。
质量标准
质量标准 |
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项目名称 | 指标(企业标准) |
含量(干燥后) | 98.5%-101.5% |
砷(以As计,GT-3) | ≤1.5mg/kg |
重金属(以Pb计,GT-16-2) | ≤10mg/kg |
干燥失重(105℃,3h) | ≤0.005% |
重金属(以Pb计,GT-16) | ≤10 mg/kg |
干燥失重(105℃,4h) | ≤0.2% |
灼烧残渣(GT-27) | ≤0.2% |
比旋光度 | +11.5°- +13.5 |
用途 营养增补剂。人体内合成较慢,为准必需氨基酸。可用于强化婴儿食品,外科手**食品。用化学膨松剂制作面包时添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善风味。