产品展厅
![]() |
供应食品级大豆磷脂油 食品级营养剂
- 起订量 (桶)价格
- 19-499¥290.00 /桶
- ≥499¥260.00 /桶
- 产地:中国 郑州
- 发布日期: 2017-02-24
- 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 | 食品添加剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1/25桶 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
浓缩大豆卵磷脂
Modified soybean phospholipid
含量: 99%
CAS :977092-75-3;977092-76-4
性状:浅黄至棕色透明或半透明的粘稠状液态物质,或白色至浅棕色粉末或颗粒。无臭或略带坚果类气味及滋味。纯品不稳定,遇空气或光线则颜色变深,成为不透明。部分溶于水,但易成水合物形成乳浊液。无油磷脂溶于脂肪酸,几不溶于非挥发性油。部分溶于乙醇,易溶于乙醚、石油醚、笨及氯仿等。难溶于丙酮、醋酸酯(可溶于90%丙酮)。同一分子内具有疏水性的脂质成分及亲水性的磷酸根及碱。乳化作用强。HLB值3~4
大豆卵磷脂在食品加工中可广泛应用作食品乳化剂、
脱模剂、润湿剂等。具有乳化、速溶、离型及营养强化作用,更具保健功用.
本公司专业提供美国产非转基因大豆磷脂,其广泛应用于巧克力、饼干、
口香糖、泡泡糖、面制品、肉制品、调理食品、豆奶粉、奶粉、固体饮料、
营养食品、婴儿食品、人造奶油、保健品、冰淇淋、烘烤食品、香精、色素
、可可粉、特种油脂、咖啡伴侣、调味品等