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食品级高倍甜味剂200 甜度 纽甜 甜味剂纽甜
- 起订量 (袋)价格
- 9-99¥100.00 /袋
- ≥99¥95.00 /袋
- 产地:中国 郑州
- 发布日期: 2017-02-24
- 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1kg/袋 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
纽甜,化学名称是:N-[N-(3,3一二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸-1-甲酯,是白色结晶粉末,含约4.5%的结晶水,是一种功能性甜味剂。具有纯正的甜味,甜味协和,十分接近阿斯巴甜,没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味。甜度比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍。能量值几乎为零。可在瞬时高温的条件下保持稳定,蛋糕生产中,经过450 0C的高温焙烤后,仍有85%的纽甜存在