豆制品增筋剂/豆腐/豆干/腐竹/油皮/豆丝/增
| 主要用途 | 增筋剂 |
|---|---|
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1kg/铝箔袋 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
一，用于彩色豆腐、米豆腐，豆腐块、豆腐乳、卤豆腐、老豆腐，豆腐脑（工艺有别）可增加产量，做出的豆腐硬度弹性增加，口感筋道，豆腐色白细滑，手感硬挺，划开不淌水，油煎不破，可炒，可涮，消费者喜爱，同时具有防止豆浆粘连包布，解决石膏，卤水酸味问题的作用，是豆腐经营者创品牌的理想选择。
二，用于豆干，豆腐干、豆腐丝改变传统豆干化学增筋或没加增筋剂口感差，色暗，让豆干色香味俱全，安全卫生，好看好卖。
