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添天美強筋全能王面条 米线 米粉 粉条增筋剂
- 起订量 (包)价格
- 1-25¥10 /包
- 25-100¥9 /包
- ≥100¥8 /包
- 产地:中国 郑州
- 型号:食品添加剂
- 发布日期: 2017-03-26
- 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 | 食品添加剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1kg/包 |
外观 | 白色粉末 |
保质期 | 24 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 增筋剂 |
含量 | 99% |
类别 | 食品乳化剂 |
本店大量提供增稠剂甜味剂 着色素等食品添加剂系列产品------面筋宝原装为箱装每箱10包(10kg)成箱订购的朋友请提前联系客服!
面筋宝:主要用途豆制品面制品增筋
一,用于彩色豆腐、米豆腐,豆腐块、豆腐乳、卤豆腐、老豆腐,豆腐脑(工艺有别)可增加产量,做出的豆腐硬度弹性增加,口感筋道,豆腐色白细滑,手感硬挺,划开不淌水,油煎不破,可炒,可涮,消费者喜爱,同时具有防止豆浆粘连包布,解决石膏,卤水酸味问题的作用,是豆腐经营者创品牌的理想选择。
二,用于豆干,豆腐干、豆腐丝改变传统豆干化学增筋或没加增筋剂口感差,色暗,让豆干色香味俱全,安全卫生,好看好卖。本品能与豆制品中的蛋白质反应进行桥联,形成络合,生成良好的豆筋网状结构:一,使豆制品产生良好的弹韧性、延伸性、产出腐竹,豆皮久泡不碎久煮不易变型,缩短了腐竹、豆油皮的挑皮时间,节省能源,提高单位时间劳动生产率,节省成本,添加量少。
三,使腐竹、豆油皮表面光亮,好看好卖。