生姜粉性味：辛、微温，归肺脾胃经

生姜粉成分：含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。

生姜粉功用：为芳香性辛辣。采用离心喷雾干燥、热风干燥、远红外干燥、真空冷冻干燥对新鲜生姜进行干燥制粉,研究干燥制粉后的生姜粉的物理性质。

结果表明:喷雾干燥的生姜粉容重较高,而得率、水合能力、吸油能力以及感官性能都是较差的;远红外干燥的生姜粉得率和容重 ,水合能力、吸油能力及感官性能较好;热风干燥的生姜粉水合能力较好,而得率、容重、吸油能力和感官性能都仅次于远红外干燥的姜粉;真空冷冻干燥的生姜粉得率和水合能力居中,容重较低,吸油能力和感官性能较好。

价格说明

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• 一般情况下：

• 划线价格：划线的价格可能是商品的销售指导价或该商品的曾经展示过的销售价等，并非原价，仅供参考。
  未划线价格：未划线的价格是商品在阿里巴巴中国站上的销售标价，具体的成交价格根据商品参加活动，或因用户使用优惠券等发生变化，最终以订单结算页价格为准。

• 活动预热状态下：

• 划线价格：划线的价格是商品在目前活动预热状态下的销售标价，并非原价，具体的成交价可能因用户使用优惠券等发生变化，最终以订单结算页价格为准。
  未划线价格：未划线的价格可能是商品即将参加活动的活动价，仅供参考，具体活动时的成交价可能因用户使用优惠券等发生变化，最终以活动是订单结算页价格为准。

*注：前述说明仅当出现价格比较时有效。若商家单独对划线价格进行说明的，以商家的表述为准。

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