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 名称:阿拉伯糖

 级别:食品级   含量:99.8%

 规格:20kg/袋装   CAS: 87-72-9

 功能:甜味剂 

[L阿拉伯糖性状]L阿拉伯糖为白色结晶粉末。L阿拉伯糖无气味。L阿拉伯糖比重1.585, L阿拉伯糖熔点154158℃，L阿拉伯糖沸点(℃)160℃，L阿拉伯糖易溶于水，L阿拉伯糖为溶于醇

L阿拉伯糖作为一种低热量的甜味剂,  L阿拉伯糖代表性的生理作用是有选择性地影响小肠二糖水解酶中消化蔗糖的蔗糖酶，从而*。

   用生物法从水果皮壳、玉米芯等植物纤维中提取L阿拉伯糖，将L阿拉伯糖作为新资源食品在国内推广， L阿拉伯糖作为新兴的健康糖，在乳制品、糕点、面包、儿童食品、冰淇淋、饮料、甜点/巧克力/家用蔗糖等食品中得到广泛应用；

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