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优质食品级葡萄糖酸钙 营养强化剂葡萄糖酸钙

优质食品级葡萄糖酸钙 营养强化剂葡萄糖酸钙

产品介绍:

葡萄糖酸钙分子式:C12H22CaO14分子量:430.38钙元素含量:9.0%【基本性质】白色结晶性颗粒或粉末,易溶于温水,不溶于乙醇,水溶液PH6~7,溶解度(在100mL水中)常温水中3g左右,沸水中20g左右。葡萄糖酸与碳酸钙...


  • 价格: 23
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 河南郑州

产品详细说明

主要用途 营养剂
CAS
型号 食品级
包装规格 食品级
外观 白色粉末
保质期 24
有效物质含量 99%
主要营养成分 葡萄糖酸钙
含量 99%

1

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葡萄糖酸钙

 

分子式:C12H22CaO14   分子量:430.38   钙元素含量:9.0%

 

【基本性质】白色结晶性颗粒或粉末,易溶于温水,不溶于乙醇,水溶液PH6~7,溶解度(在100mL水中)常温水中3g左右,沸水中20g左右。葡萄糖酸与碳酸钙合成,口感好,。

 

【产品特色】与乳酸钙相比,葡钙口感较好,溶解度在2%左右,在口服液中,葡钙和乳酸钙可按一定的比例进行添加,增加钙离子的含量,一般以1:2的比例进行混合。

 

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【制法】:由葡萄糖酸与碳酸钙中和、浓缩而得。

质量指标:GB15571-2010

 

项  目

指  标

项  目

指  标

含量(以干基计) %

99.0~102.0

蔗糖或还原糖

≤1.0

干燥失重 %

≤2.0

PH值

6.0~8.0

氯化物 %

≤0.05

砷含量

≤2ppm

硫酸盐 %

≤0.05

重金属

≤10ppm

 

   

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【限量】

1、依据GB2760-2001、GB14880和ADI标准

2、FDA:焙烤食品1.75%;乳制品0.4%;明胶与布丁制品4.5%;代糖剂,0.01%。

FAO/WHO(1984)标准:青豌豆、草莓、水果色拉罐头350 mg/kg;番茄罐头800 mg/kg,450 mg/kg(整装);果酱和果冻200 mg/kg;酸黄瓜250 mg/kg。

 

包装:25KG/袋

应广告法的严格要求

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