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供应食品级色素甘蓝红色素 食用色素食品添加剂

供应食品级色素甘蓝红色素 食用色素食品添加剂

产品介绍:

甘蓝红色素是从十字花科植物甘蓝(Brassica Oleraea var. Capiata L.,别名红卷心菜) 中提取的食用色素。该色素为数种花色素苷的混合体。本产品为紫红色液体或粉末,易溶于水不溶于油脂、其色调及稳定性受PH影响:酸...


  • 价格: 125
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 河南郑州

产品详细说明

主要用途 着色剂 营养剂
执行标准 国标
CAS 472-61-1043
型号 食品级
包装规格 25公斤/纸板桶
来源 天然着色剂
主要着色成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

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  甘蓝红色素是从十字花科植物甘蓝(Brassica Oleraea var. Capiata L.,别名红卷心菜) 中提取的食用色素。该色素为数种花色素苷的混合体。本产品为紫红色液体或粉末,易溶于水不溶于油脂、其色调及稳定性受PH影响:酸性时呈稳定的红色或紫红色;中性时呈蓝色;碱性时呈不稳定的绿色。适用于配制酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖果等的着色。

 

 

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