产品展厅
![]() |
功能代糖 D-木糖 D-戊醛糖 D-木糖粉优质食品级
- 产地:中国 河南郑州
- 价格: ¥30/公斤
- 发布日期: 2018-04-23
- 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 58-86-6 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25公斤/袋 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
D-木糖 25kg/牛皮纸袋 含量99.2% 性状:白色结晶性粉末 CAS:58-86-6 用途:甜味剂
英文名:D-xylose 别名:D-戊醛糖
分子式:C5H10O5 分子量:150.13
物化性质:D-木糖为无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。用途:甜味剂。
4.由于D-木糖提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业。
5.由于D-木糖可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂。
6.由于D-木糖提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。
7.医药原料和医药中间体。
8.D-木糖适用于香精香料的制备。
-----------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------