中文名称：聚葡萄糖

英文名称：polydextrose

中文别名：聚右旋糖、水溶性膳食纤维

应用范围及用量

面 制 品：馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量：0.5%～10% 

肉 制 品：火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量：2.5%～20% 

乳 制 品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。

添 加 量：0.5%～5% 

饮     料：各种果汁、碳酸饮料。添加量：0.5%～3% 

酒     类：添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒。

添 加 量：0.5%～10% 

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