中文名称：大豆异黄酮

英文名称：CatheRine Genistein

性状：浅黄色粉末，气味微苦， 略有涩味。

来源：大豆类植物的胚芽

主要成分：大豆甙(Daidzin)，大豆甙元（Daidzein)，染料木甙(Genistin)，染料木素(Genistein)，黄豆黄素(Glycitin)，黄豆黄素甙元(Glycitein

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