莫愁牌 脱氢乙酸钠 食品饮料肉制品防腐剂保鲜剂优质食品级
主要用途 | 脱氢乙酸钠食品/饮料/肉制品/防腐剂 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 4418-26-2 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1kg/袋 |
成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
类型 | 肉制品防腐剂 |
脱氢乙酸钠(SODIUM DEHYDROACETATE)
脱氢醋酸钠(又名脱氢乙醋钠),是一种安全型食品防霉防腐保鲜剂,属广谱防腐剂。本品的特点是在酸性或微碱性条件下有效,本品对光和热比较稳定,加热食品不破坏其防腐效力。
适用于多数食品的防腐,用量万分之五,耐酸耐碱耐高温,高效成本低,无利润销售。
用途:
食品防腐剂,保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜,是新型广谱抑菌剂
扩大使用范围的品种如下:
黄油和浓缩奶油02. 02. 02. 01,酱渍的蔬菜04. 02. 02. 03. 01,盐渍的蔬菜04. 02. 02. 03. 02,发酵豆制品04. 04. 02,果蔬汁(浆)14. 02. 01,
使用量0.3g/kg;
面包07. 01,糕点07. 02,烘焙食品馅料07. 04,复合调味料12. 10,预制肉制品08. 02,熟肉制品08. 03,使用量为0.5g/kg。
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