产品：王龙牌山梨酸钾   袋装1kg （纸箱包装25kg）

山梨酸钾   含量99%          性状：白色颗粒    

产地：宁波王龙科技有限公司

销售商：河南安锐生物科技有限公司

使用方法及用量：  见产品包装

生产日期：背部左下角 （不断更新中）

使用范围参考用量 (g/kg)备 注
酱油，醋，果酱类，人造奶油，琼脂软糖0.1-1.01、用量以山梨酸计
2、浓缩果汁最大用量不超过2.0
低盐酱菜，面酱类，蜜饯类，山楂糕，果味露，罐头0.1-0.5
果汁类，果子露，葡萄酒，果酒0.1-0.6
汽酒，汽水0.05-0.2
鱼干制品，豆、乳饮料，豆制类食品0.1-1.0
糕点馅，乳酸菌饮料0.1-1.0
烟草0.6-2
化妆品，牙膏0.6-2
饲料0.4-1.5

山梨酸钾在密封状态下稳定，暴露在潮湿的空气中易吸水，氧化而着色。山梨酸钾对热稳定性较好，分解温度高达270℃。
   山梨酸钾属酸性防腐剂，在接近中性（PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用，而苯甲酸（钠）的防腐效果在PH>4时，效果已*，且有不良味道。
灵活的使用方式
   在使用时可以用直接添加，喷洒，浸渍，干粉喷雾，在包装材料上处理等多种方式。
【食品添加剂】要用，但不是滥用，需要专业知识，大家都是为了食品更美味。
为了让您买到适合自己用的食品添加剂，我们将会由专业客服人员为您服务。

用途：山梨酸钾主要用作食品防腐剂，亦用于化妆品防腐及饲料防霉等。有很强的抑制腐败菌和霉菌作用，又易溶于水而获得广泛应用。其抑菌生长的作用比杀菌作用强，PH值越低，*作用越强。用途及使用限量与山梨酸相同。

山梨酸钾与山梨酸同时使用时，用量以山梨酸计，不得超过最大使用量。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中规定使用量：

（g/kg）肉、鱼、蛋、禽制品：≤0.075；

果蔬保鲜、碳酸饮料：≤0.2；

酱菜、果汁、蜜饯、果冻：≤0.5；

酱油、食醋、果酱、软糖、面包：≤0.1；

食品工业用浓缩果蔬浆或汁：≤2.0。

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