食品级复合型豆制品改良剂 豆制品增筋剂 腐竹 豆腐 豆干千叶
主要用途 | 改良剂增筋剂 |
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CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 千克 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
一,用于彩色豆腐、米豆腐,豆腐块、豆腐乳、卤豆腐、老豆腐,豆腐脑(工艺有别)可增加产量,做出的豆腐硬度弹性增加,口感筋道,豆腐色白细滑,手感硬挺,划开不淌水,油煎不破,可炒,可涮,消费者喜爱,同时具有防止豆浆粘连包布,解决石膏,卤水酸味问题的作用。
二,用于豆干,豆腐干、豆腐丝改变传统豆干增筋或没加增筋剂口感差,色暗,让豆干色香味俱全,安全卫生,好看好卖。