产品展厅
![]() |
供应食品级营养强化级柠檬酸锌 1kg起订 量大从优
- 产地:中国 河南郑州
- 价格: ¥38/公斤
- 发布日期: 2018-04-27
- 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 | 营养剂 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25公斤/袋 |
外观 | 白色粉末 |
保质期 | 24 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 柠檬酸锌 |
含量 | 99% |
品名:柠檬酸锌
性状:白色粉末,无臭无味,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱。
用作营养强化剂锌质强化剂,应用到食品。柠檬酸锌为有机锌补剂;柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁饮料中应用广泛;也可广泛应用在谷类及其制品和食盐中。
质量指标:CP2010
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
含量% | ≥98.5 | 铅盐 | ≤10ppm |
酸度 | 通过试验 | 碱度 | 通过试验 |
砷盐 | ≤2ppm | 铁盐% | ≤0.005 |
干燥失重% | ≤6.5 | / | /
|
-----------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------