供应葡萄皮提取 葡萄皮红色素
| 主要用途 | 着色剂 营养剂 |
|---|---|
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25公斤/纸板桶 |
| 外观 | 红至暗紫色液体、块状、粉末状 |
| 保质期 | 24 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 葡萄皮红色素 |
| 含量 | 99％ |
异名：葡萄皮红色素；Grape Peel Pigment;grape skin extract;Oenin;Oenidins;Enocianina;
成分：为锦葵色素-3-葡萄苷（oenins）,丁香啶（syringidine）,二甲翠雀素、甲基花青素、3′-甲基花翠素、翠雀素等。
性质：红至暗紫色液体、块状、粉末状。
来源：以葡萄科植葡萄（Vitis vinifera）的果实的果皮为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然色素。用途：用于饮料、冷饮、酒*料、蛋糕、果酱等的着色，为红至红紫色着色剂。
