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产品展厅
供应葡萄皮提取 葡萄皮红色素
  • 产地:中国 河南郑州
  • 价格: ¥220/公斤
  • 发布日期: 2018-04-27
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 着色剂 营养剂
CAS
型号 食品级
包装规格 25公斤/纸板桶
外观 红至暗紫色液体、块状、粉末状
保质期 24
有效物质含量 99%
主要营养成分 葡萄皮红色素
含量 99%

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异名:葡萄皮红色素;Grape Peel Pigment;grape skin extract;Oenin;Oenidins;Enocianina;

 

成分:为锦葵色素-3-葡萄苷(oenins),丁香啶(syringidine),二甲翠雀素、甲基花青素、3′-甲基花翠素、翠雀素等。

 

性质:红至暗紫色液体、块状、粉末状。 

 

来源:以葡萄科植葡萄(Vitis vinifera)的果实的果皮为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然色素。用途:用于饮料、冷饮、酒*料、蛋糕、果酱等的着色,为红至红紫色着色剂。

 

 

 

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