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L-半胱氨酸盐酸盐   含量99.5%  性状：白色结晶性粉末 CAS：52-89-1 用途：抗氧化剂

又名：L-盐酸半胱氨酸无水物简称：L-半胱无水；L-无水半胱
英文名：L-Cysteine Hydrochloride Anhydrous
CAS No.：52-89-1
分子式：C3H7NO2S·HCl
分子量：157.62
 产品描述：白色结晶体或结晶粉末，有强酸味，易溶于水。
标准：AJI92
主要性能指标：
旋光度+5.6～+8.9
重金属≤10ppm
含水量≤1.0%
灼烧残渣≤0.10%
含量98.0～102.0%
PH1.5～2.0

主要用途：
**、抗氧化剂、*、包发酵促进剂、保鲜剂；加速谷蛋白的形成，防止老化；用于天然果汁中防止VC的氧化和褐变；对丙稀晴及芳香族酸**作用；防止放射线损伤作用；*生化类药物。适用于*放射性*、*、*性肝炎、血清病、*、血细胞减少症、*、伤口愈口等。用作医疗诊断、药化分析、动物生理研究药品。用作组织培养，分子生物学、生物化学、基因工程等生物科学研究的试剂。也广泛用于食品和化妆品。
(1)用于*丙烯腈及芳香族*，预防放射性损伤，**和*。
(2)用于化妆品，防止老化。
(3)作为食品添加剂，促进发酵，保持鲜味。
(4)用于天然果汁，防止维生素C氧化褐变。

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