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液体洗涤液洗洁精用全水溶 碱性蛋白酶价格

产品介绍:

var desc= 液体碱性蛋白酶 活力20万u/克 全水溶 用于洗涤液,洗洁精洗化产品生产。去污好,可以达到市场*洗涤液 洗洁精一样效果。全水溶碱性蛋白酶,指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶,最适pH在9~11范围内。...


  • 价格: 110
  • 物品单位: 千克
  • 产地: 中国 郑州

产品详细说明

产品规格 25公斤/桶
CAS
酶活力保存率 99%
砷含量 0.02%
型号 8
酶活力 20万
有效物质含量 99%
类别 其他
重金属 0.02%

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液体碱性蛋白酶 活力20万u/克 全水溶 用于洗涤液,洗洁精洗化产品生产。去污好,可以达到市场*洗涤液 洗洁精一样效果。

全水溶碱性蛋白酶,指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶,最适pH在9~11范围内。广泛应用于洗涤剂、食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。

 



中文名

碱性蛋白酶

外文名

alkaline protease,alkaline proteinase

1基本简介

碱性蛋白酶,又称丝氨酸蛋白酶。常见的有两种,一为Novo蛋白酶,另一为Carsberg蛋白酶,两者的性质和构造相近,分别含275和274个氨基酸残基,由一条多肽链构成。在pH6~10下稳定,低于6或大于11时很快失活。其活性中心含丝氨酸,故称丝氨酸蛋白酶[1] 。它不但能水解肽键, 还具有水解酰胺键、酯键以及转酯和转肽的功能。由于酶的专一性,它只能对蛋白质水解,不能作用于淀粉、脂肪等物质。

外观一般呈粉末状,也有部分呈微球状。

2来源

碱性蛋白酶的主要来源为微生物提取,研究和应用较多的主要是芽孢杆菌,以枯草杆菌为最,也有少量其他菌种,比如链霉菌。

天然菌种的生产能力和所含的酶活性、稳定性往往达不到工业生产的需求,需要对菌种进行筛选改进,常用的方法有诱变、基因工程、蛋白质工程、孢子热处理等。主要目标是提高酶的活性、稳定性(耐温耐碱)、抗氧化、抗螯合性能。

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