二氧化硅抗结剂是一种白色蓬松粉末，它可以解决产品因为吸潮受压而形成的结块，而且有着吸附的作用，经常被添加于颗粒和粉末状食品之中，防止颗粒或者粉末食品聚集结块，保持松散或者自由流动的物质。今天小编就来和大家简单的介绍一下它的性质。
二氧化硅抗结剂有着严格的粒度分布，大的比表面积，高孔隙、低堆比重，还有高透明度和高补强性，吸附力也是很强的。
